08. September

Tofu, Sojamilch oder vegane Patties: Aus der Sojabohne lässt sich viel Leckeres zaubern und besonders wegen ihrem hohen Vitamin- und Proteingehalt ist sie bei Vegetariern und Veganern beliebt. Doch einige Inhaltsstoffe der Sojaprodukte können offenbar auch sehr ungesund sein und sogar krebsfördernd wirken. Die Details erfahrt ihr bei uns.

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