09. Juli

Kichererbsen kommen zum Beispiel als Hauptzutat knuspriger Falafelbällchen oder als Hummus-Dip daher. Sie werden zwar schon seit Jahrhunderten gerne verzehrt, haben aber nichts von ihrer Beliebtheit eingebüßt und werden sogar als neues Superfood bezeichnet. Die Details dazu haben wir hier für euch.

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